Southside
De Southside Cocktail is een heerlijke gin cocktail die perfect is voor een zomerse dag. Met zijn verfrissende smaak van munt en citrus is dit drankje een echte traktatie.
Ingrediënten
- 30 ml gin
- 30 ml Cointreau
- 30 ml vers geperst citroensap
- 30 ml Lillet Blanc
- Een scheutje absint of pastis IJsblokjes
- Optioneel: schijfje sinaasappel of kers voor garnering
Instructie
Zin in een Southside Cocktail? Vul dan een shaker met ijsblokjes. Voeg gin, Cointreau, citroensap en Lillet Blanc toe aan de shaker. Schud krachtig gedurende 10-15 seconden. Strijk de binnenkant van een gekoeld cocktailglas lichtjes in met absint of pastis. Schenk de inhoud van de shaker door een zeef in het glas. Garneer met een schijfje sinaasappel of kers indien gewenst en serveer direct.
