Hanky Panky

De Hanky Panky Cocktail is een klassieke gincocktail die perfect is voor liefhebbers van bitterzoete smaken. Drink deze cocktail na het diner als digestief.

Ingrediënten

• 60 ml gin
• 25 ml citroensap
• 25 ml frambozensiroop
• 1 eiwit
• ijsblokjes
• frambozen (ter decoratie)

Instructie

Doe alle ingrediënten behalve de frambozen in een cocktailshaker om een Hanky Panky Cocktail te maken. Schud krachtig gedurende 10-15 seconden. Voeg ijsblokjes toe aan de shaker en schud nogmaals. Schenk de cocktail door een zeef in een gekoeld cocktailglas. Garneer met enkele frambozen.