Martinez

De Martinez Cocktail is een vintage gin-cocktail die teruggaat tot de late 19e eeuw. Het is een zoete en aromatische mix van gin, vermouth en maraschinolikeur, afgemaakt met een paar druppels bitters. Het is een perfecte cocktail om te drinken voor het diner of tijdens een gezellig avondje thuis.

Ingrediënten

• 60 ml Stookers Organic Black gin
• 30 ml zoete vermouth
• 15 ml maraschinolikeur
• Paar druppels sinaasappelbitters
• Citroenschil (garnering)
• Ijsblokjes

Instructie

De Martinez Cocktail is niet de simpelste om te maken, maar echt ingewikkeld wordt het ook hier niet. Vul een mixing glass met ijs. Voeg de gin, zoete vermouth, maraschino-likeur en sinaasappelbitters toe. Roer gedurende 30 seconden. Schenk de cocktail door een strainer in een gekoeld cocktailglas. Garneer met een sinaasappelschil.